Сирно-рисові котлети
Чудова страва з рису. Причому, дуже смачне, легке і швидке в приготуванні. Рецепт був узятий давно з брошури «Страви з круп» (якщо не помиляюся).
Інгредієнти для «Сирно-рисові котлети»:
- Ріс (варений) - 2 стак.
- Сир твердий - 160 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Каррі - 1/2 ч.
- Сухарі панувальні/Панування - 3 ст. л.
- Олія рослинна (для смаження)
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі97.6 | жири33.8 | вуглеводи391.6 |
Порції | |||
ккал | белкі24.4 | жири8.5 | вуглеводи97.9 |
100 г страви | |||
ккал | белкі10.2 | жири3.5 | вуглеводи40.8 |
Рецепт «Сирно-рисові котлети»:
Цибулю дрібно порубите і обсмажте на 1 ст. л. масла при постійному завадженні.
Рис смешайте с луком, взбитыми яйцами, солью, перцем, с тёртым на мелкой тёрке сыром, мукой и карри.
Сформуйте котлети і обвалюйте їх у сухарях. Обсмажте на олії до утворення золотистої корочки.
Приємного апетиту!