Солянка грибная
Очень вкусная заготовка на зиму
Ингредиенты для «Солянка грибная»:
- Грибы ( отварные) — 2 кг
- Лук репчатый — 0,700 г
- Кетчуп — 0,5 л
- Масло растительное (для жарки) — 100 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Солянка грибная»:
Репчатый лук обжарить на растительном масле, почти до готовности.
Грибы покрошить соломкой. Порезанные грибы и соус положить в лук. Посолить по вкусу. И тушить эту смесь на медленном огне минут 40.
Готовую солянку разложить в подготовленные стерильные банки , закатать и перевернуть вверх дном. Накрыть одеялом