Спагетти под томатно-мясным соусом
Захотелось приготовить не совсем макароны по-флотски, а чуть изысканней :)
Ингредиенты для «Спагетти под томатно-мясным соусом»:
- Спагетти
- Фарш мясной
- Помидор
- Чеснок
- Орегано
- Эстрагон
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Спагетти под томатно-мясным соусом»:
Помидоры залить кипятком, оставить на 5 мин., снять шкурку.
На одной сковороде обжарить лук, добавить мясной фарш, тушить до готовности;
очищенные помидоры нарезать кусочками, чеснок на разогретую сковороду выдавить чеснокодавкой, выложить помидоры и тушить минут 5, добавить орегано.
Фарш посолить, добавить эстрагон, помидоры выложить в фарш, помешать, потушить минут 10.
Спагетти отварить.
На тарелку выложить спагетти, а сверху томатно-мясной соус.