Спаржа с луком
Посмотрела на сайте много всяких вкусненьких рецептов со спаржей. Я люблю спаржу, делаю ее очень простенько и быстро. Может, и вам придется по вкусу этот рецепт.
Ингредиенты для «Спаржа с луком»:
- Спаржа (свежая или мороженая) — 400 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Спаржа с луком»:
Спаржу отварить в подсоленой воде минут 5. Слить воду и дать спарже стечь. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Спаржу тоже обжарить на среднем огне минут 5 -7, добавить поджареннй лук, посолить, поперчить, и все вместе прожарить еще минут 5. Можно кушать и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!