Стейк на електричному грилі

Маючи в наявності електричний гриль, приготуйте на ньому соковитий, обсмажений свинячий стейк, адже це справа 5-8 хвилин! Не забудьте його промаринувати, хоча б 30 хвилин, щоб м'ясо стало ароматним і соковитим.

Опис приготування:

Хто з нас не мріє про соковитий і рум'яний стейк на обід або вечерю? Це бажання легко здійснити, придбавши електричний гриль, адже тоді м'ясні страви можна буде готувати за лічені хвилини за умови їх попереднього маринування.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/СвининаБлюдо
: Гарячі страви/Стейк

Інгредієнти:

• Свинина - 700 Грам (м'якоть)
• Соєвий соус - 150 Мілілітрів
• Олія рослинна - 50 Мілілітрів
• Сіль - 0,5 Чайних ложки
• Перець чорний - 4 Щепотки (мелений)

Кількість порцій: 2

Як приготувати «» Стейк на електричному грилі «»

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Промийте свинячу м'якоть у воді. Плівки з бічних частин м'яса не зрізайте, так як завдяки їм стейк буде тримати форму. За бажанням можете приготувати страву не з м'якоті, а з шиї свинини, м'яса на кістці. Розріжте шматок на дві частини. Посоліть і поперчите кожен шматок з усіх боків.

У глибоку ємність влийте соєвий соус і олію. Викладіть в ємність два шматки свинини і промаринуйте їх протягом 1 години при кімнатній температурі або 3 години в холодильнику, час від часу перевертаючи на інший бік.

Розпечіть електричний гриль. За бажанням сторони гриля можна змастити рослинною олією. Викладіть на гриль стейки, притисніть другою частиною і оскаржуйте від 5 до 8 хвилин залежно від потужності техніки і товщини м'яса.

Якщо гриль одинарний, переверніть м'ясо через вказаний час на інший бік. Якщо подвійний, то воно буде повністю готове!

Викладіть стейки на тарілку і накрийте зверху мискою, щоб воно пропарилося зсередини. Залиште протягом 8-10 хвилин. Або загорніть у фольгу.

Подавайте до столу рум'яні стейки з електричного гриля з овочами і зеленню, можна доповнити страву будь-яким соусом.