Суп из огурцов и помидоров
Очень вкусный и ""женский"", на мой взгляд, суп.
Ингредиенты для «Суп из огурцов и помидоров»:
- Огурец — 4 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок томатный — 1 стак.
- Сливки — 1 стак.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп из огурцов и помидоров»:
Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать произвольно.
Лук и чеснок мелко порезать.
Помидоры(предварительно очистив от кожуры) нарезать.
Обжарить все овощи на оливковом масле.(минут 10)
Добавить сливки, сок.
и измельчить в блендере.
Вернуть суп на огонь, посолить, поперчить, немного прогреть и подать к столу.