Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком
Этот рецепт я нашла, когда искала необычные рецепты, которыми можно побаловать ребенка. Супчик оказался ОЧЕНЬ вкусным и легким, вполне подойдет и маме, и ребeнку. Можно еще и папу угостить)))
Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком»:
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Кубик бульонный (можно заменить натуральным бульоном) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр плавленый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп-пюре из кабачка с плавленным сырком»:
-Кабачок очистить от кожуры и семечек, порезать.
-Лук очистить, порезать.
-Зубчик чеснока (можно взять 2, если любите поострее)порубить.
-Кубик бульонный.
Залить всe это небольшим количеством воды, варить, пока масса не размягчится. (я варила минут 20 )
В конце варки добавить 2 -3 полных ложки панировочных сухарей и мелко порезанный плавленный сырок.
Довести до пюреобразного состояния в блендере. Еще раз вскипятить.
Можно посыпать сухариками и подавать к столу! Приятного аппетита!