Сырные рулетики с грибной икрой
Вкусный и нехлопотный вариант закуски на праздничный стол. Рулетики из плавленного сыра с грибной начинкой приготовить очень быстро и легко. На вкус они получаются нежными и сытными. Такая порционная закуска понравится всем без исключения. Ее можно приготовить заранее и подавать по необходимости.
Ингредиенты для «Сырные рулетики с грибной икрой»:
- Сыр плавленый — 8 ломт.
- Опята (мороженые) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сырные рулетики с грибной икрой»:
Для рецепта я взяла отварные замороженые опята. Думаю, подойдут любые грибы.
Лук и морковь очистить, гибы разморозить.
Нарезать морковь и лук.
Обжарить овощи на масле, добавить грибы. Посолить и поперчить, готовить 10 минут.
Дать остыть. Переложить в чашу комбайна с носадкой "нож".
Быстро измельчить до состояния икры.
На середину ломтика сыра выложить пару ложек икры.
Скрутить рулет.
Так проделать со всей начинкой и сыром.
В процессе дегустации мы с мужем решили, что можно добавить в икру немного маринованного огурчика.
Приятного аппетита! И отличных праздников!
Эту отличную закуску мне с легкостью помог приготовить кухонный комбайн GALAXY GL2300.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953