Сырный шницель
Шницель из сыра. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Сырный шницель»:
- Сыр твердый — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сырный шницель»:
Твердый сыр нарезать пластинками в 0,7-1 см, 4 яйца разбить в миску, добавить 1 стакан муки (или панировочных сухарей), соль, зелень. Сыр обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях, обжарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.