Сырный суп-пюре с сосисками
Блюдо очень простое и вкусное. Готовится быстро. Подойдет как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты для «Сырный суп-пюре с сосисками»:
- Сырок плавленый — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Рис — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сосиска — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырный суп-пюре с сосисками»:
В кипящую воду (2 литра) добавляем плавленный сырок и ждем когда он полностью растворится. Постоянно помешиваем. Добавляем рис и порезанный кубиками картофель. Когда все разварится, берем блендер с насадкой и измельчаем содержимое кастрюли. Обжариваем лук и морковь, добавляем в суп. (в обжарку можно добавить ч. л. крахмала, суп получится более густой). Режим сосиски кружками, обжариваем на сковороде и добавляем с суп. Соль перец по вкусу. Выдерживаем на плите еще минут пять и... Готово!