Торт «Антигравітаційні драже»

Незвичайний торт прикрасить будь-яке свято! Навряд чи ви його бачили на столі у ваших знайомих, так само цей торт для любителів шоколаду!:)

Інгредієнти для «Торт» Антигравітаційні драже «»:

  • Вершки - 500 мл
  • Драже (3- великих, 1 пачка малий мальтизерс) - 4 пач.
  • Цукерки (2 великих, 1 пачка малий M & m's) - 3 пач.
  • Яйце куряче - 7 шт
  • Цукор - 100 г
  • Борошно пшеничне/Борошно - 190 г
  • Шоколад молочний/Шоколад (Кіт кат) - 10 пач.
  • Шоколад темний - 3 упак.
  • Какао-порошок - 40 г

Час приготування: 200 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
10459.8 ккал

белкі195.1
р

жири668.2
р

вуглеводи921.2
р

Порції

     

ккал
2092 ккал

белкі39
г

жири133.6
р

вуглеводи184.2
г

100 г страви

     

ккал
418.4 ккал

білкі7.8
р

жири26.7
р

вуглеводи36.8
р

 

Рецепт «Торт» Антигравітаційні драже «»:

Я приготувала всі інгредієнти які вказані вище, для зручності

Міксером на великій швидкості збиваємо яйця з цукром, до біла

Додаємо какао і борошно, підносимо на повільній швидкості, потім на високій.

Виливаємо масу в форму заздалегідь змащену олією і ставимо в духовку (заздалегідь розігріту) на 180 градусів і випікаємо 20-25 хв

На водяній лазні, грієм до перших бульбашок 50 мл вершків, але не кип'ятім, виливаємо їх в миску з 2 поламаними плитками шоколаду і починаємо перемішувати, шоколад повинен повністю розплавитися і відправимо його в холодильник, поки збиваємо вершки, мін на 5-7

Збиваємо! холодні! Вершки 450мл, далі додаємо наш розтоплений шоколад і знову збиваємо до однорідної маси- це наш крем

Отриманий бісквіт розрізаємо на три частини і змащуємо кожну частину нашим кремом, потім вирівнюємо поверхню

Розділяємо на дві частини кит кат

І ліпимо його, але залишаємо проміжок

Вставляємо дві палички

І засинаємо наші солодощі

Розплавленим шоколадом (3 плитки), рясно змащуємо палички і починаємо ліпити на них солодощі, так само там, де ми залишили місце, драже приліплюємо на торт попередньо обмакнувши в шоколад.

Порожні пачки від драже надягаємо на палички. І виходить такий тортик!!! Приємного апетиту!

Фото в розрізі:)

Сподіваюся Вам сподобається!