Торт ""Розочка""

Легкий в приготовлении торт. Этот торт я испекла для моего крестника.

Ингредиенты для «Торт ""Розочка""»:

• Яйцо куриное — 7 шт
• Сахар (1 стакан для теста, 1 для крема) — 2 стак.
• Сливки — 200 мл
• Ванильный сахар (1 пакет для теста, 1 для крема) — 2 пакет.
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (по расходу)
• Сливки (для крема) — 250 мл
• Масло сливочное (для крема) — 250 г
• Сахарная пудра (для украшения) — 1 стак.
• Шоколад молочный / Шоколад (небольшая плитка)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт ""Розочка""»:

Взбить яйца с сахаром до пышной массы, добавить сливки, соду, ванильный сахар, муку. Еще раз взбить. Тесто должно получиться как на оладьи. Выложить в форму и выпекать в хорошо нагретой духовке при 200 С до готовности. Затем после выпечки дать хорошо остыть и разделить на три коржа. Смазать коржи кремом.
Сливки 250 мл взбить с сахаром 1 стаканом и ванильным сахаром - этим кремом смазать коржи.
Плитку шоколада растопить, добавив в нее 2 ст. л. сливок, распределить горячий шоколад по верхнему коржу. Края украсить кремом из взбитого сливочного масла с сахарной пудрой и смородиновым вареньем. Торт поставить в холодильник на 2 часа, после этого можно ставить чайник и приступить к чаепитию.
Приятного чаепития!