Тушеная курица
Нежная и мягенькая курочка!
Ингредиенты для «Тушеная курица»:
- Курица (целая) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Тушеная курица»:
Корочку ""расчленить"" на кусочки, обсыпать со всех сторон специями, посолить, оставить на мин 20. Затем обжарить ее на сковородке до золотистой корочки, переложить обжаренную курочку в посудину для тушения (с крышкой). В сковороде обжарить морковь и лук, затем добавить к курочке. Накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. У меня тушилось где-то 1, 5 часа на не большом огне))))
Приятного аппетита!!!