Тушеное куриное филе с яблоками
Филе, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежное, очень сочное и ароматное. Если не учитывать время маринования, то готовить это блюдо довольно быстро. Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты для «Тушеное куриное филе с яблоками»:
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Яблоко (Кисло-сладкое) — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Специи (Для мяса) — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Тушеное куриное филе с яблоками»:
Куриное филе нарезать на кусочки.
Положить нарезанное филе в миску. Добавить растительное масло, соевый соус, соль и специи. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, оставить минимум на 30 минут мариноваться при комнатной температуре. Я оставляю обычно на 1 час.
Лук нарезать четвертькольцами не слишком тонко.
Яблоко помыть, удалить семена, нарезать дольками.
На смеси сливочного и растительного масел обжарить до прозрачности лук.
Добавить промаринованное мясо.
Жарить 5 минут на сильном огне, помешивая, до легкого подрумянивания мяса.
Затем добавить яблоко. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Очень сочное, вкусное мясо готово!
Идеальным гарниром к такому мясу будет запеченый картофель
Рецепт запеченого картофеля ""Хризантемы"" https://www.povarenok.ru/recipes/show/160959/