Тушкована картопля на гарнір
Приготувати тушковану картоплю дуже просто, а головне швидко.
Інгредієнти для «Тушкована картопля на гарнір»:
- Картопля - 7 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Часник - 3 зуб.
- Олія рослинна
- Сіль
- Аркуш лавровий
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири11.3 | вуглеводи208.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2.2 | жири1 | вуглеводи19.3 |
Рецепт «Тушкована картопля на гарнір»:
Цибулю порізати великими кільцями. Часник порізати на кілька частин.
У каструлі налити масла, покласти лавровий лист, цибулю і часник. Обсмажити кілька хвилин, не забуваючи перемішувати.
Потім зверху покласти очищену і порізану на гуртки картоплю товщиною не більше 1 см. Зверху залити водою. вона не повинна повністю покривати картоплю, налийте стільки, щоб вода була майже врівень з верхнім шаром картоплі. Посолити і поставити на вогонь.
Картоплю гасити до готовності. На це приблизно йти 15 хвилин. Приємного апетиту.
Ліричний відступ:
-
Картопля в мундирі!
- Але ж сьогодні свято?!
- Тоді в парадному!
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931