Творожные оладьи с зефиром

Творожные оладьи с зефиром получаются нежными на вкус. Очень хорошо подходят для завтрака.

Ингредиенты для «Творожные оладьи с зефиром»:

• Творог (зернистый 9% или 15%) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная (количество зависит от влажности творога) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (количество зависит от влажности творога)
• Сахар (у меня творог не кислый)
• Зефир — 1 шт
• Соль (на кончике ножа чуть-чуть)
• Сода (на кончике ножа чуть-чуть)
• Масло растительное (для жарки) — 100 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные оладьи с зефиром»:

В творог вбить яйца и размешать.

Затем добавить муку, крупу манную, сахар, соду, соль и перемешиваем до однородной массы.
Масса получается примерно немного гуще, чем как на оладьи.
Зефир порезать на небольшие дольки.

Массу выкладываем на сковороду с нагретым маслом ложкой, сверху кусочек зефира.

Затем опять творожную массу.

Жарить с 2-х сторон до готовности на медленном огне.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856