Творожный десерт ""Фруктовое изобилие""

Этот рецепт я нашла в одном кулинарном журнале. В итоге у меня получилось НЕЧТО в виде тортика, который не требует выпечки, что отлично экономит время и силы. И в то же время он невероятно вкусный, полезный и витаминный. Этот тортик я готовила в июне на 6 -летие своей дочки.

Ингредиенты для «Творожный десерт ""Фруктовое изобилие""»:

• Творог — 1 кг
• Желатин — 4 ст. л.
• Молоко — 0,5 л
• Сметана — 200 мл
• Сахар — 1,5 стак.
• Ванильный сахар — 2 пакет.
• Орехи грецкие — 100 г
• Ассорти фруктовое ((киви, апельсины, бананы, клубника и т.д.))
• Какао-порошок — 2-3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный десерт ""Фруктовое изобилие""»:

Приготовление:

1. Желатин развести в молоке и оставить для набухания на 1 час.

2. Взять 2 емкости, в каждую пополам разложить творог, сметану, сахарный песок, ванилин и взбить миксером.

3. В одну массу добавить какао, в другую жареные и размятые орехи.

4. На водяной бане довести желатин до полного растворения и вылить в 2 емкости с творожной массой пополам.

5. На блюдо установить ободок разъемной формы, на дно разложить фрукты и выложить содержимое одной емкости.

6. Сделать фруктовую прослойку и накрыть оставшейся творожной массой.

7. Поставьте в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол украсить фруктами.