Тыква по-корейски
Просто и очень вкусно! Тыква по-корейски нисколько не уступает всеми любимой моркови по-корейски.
Ингредиенты для «Тыква по-корейски»:
- Тыква — 500 г
- Соевый соус (по вкусу)
- Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа ( для моркови по -корейски) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Тыква по-корейски»:
Тыкву очистите от кожуры и семян, натрите на крупной терке или терке для корейских блюд.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Смешайте тыкву и лук. Добавьте измельченный чеснок, мед, соевый соус, уксус, соль и приправу, хорошо перемешайте
Мариновать тыкву нужно не менее 4 часов в прохладном месте.
Приятного аппетита!