Ужин "Успеть за полчаса!"
Сытный, вкусный ужин за полчаса - это реально! Главное: убрать подальше телефон!
Ингредиенты для «Ужин "Успеть за полчаса!"»:
- Картофель (средний) — 7-8 шт
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Говядина (шейка) — 200-300 г
- Капуста белокочанная / Капустa (1/4 небольшого качана)
- Огурец — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный -маленькая) — 1 бан.
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи
- Сок лимонный — 1-2 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ужин "Успеть за полчаса!"»:
Картофельное пюре: картофель очистить, помыть, разрезать на 4-5 частей. Сложить в кастрюлю, добавить воды, посолить. Поставить варить.
Пока варится картошка, можно приготовить отбивные и салат.
Отбивные: филе говядины порезать на тоненькие небольшие кусочки, немного отбить, посолить-приправить, обжарить.
Пока жарятся отбивные готовим салат.
Салат: капусту нашинковать, огурцы нарезать или натереть на круп терке. Натереть на терке морковь. Сложить овощи в салатник, добавить горошек. Салат полить соком лимона, посолить, полить рафинированным маслом.
После приготовления отбивных на оставшемся масле можно поджарить лук! (для любителей жаренного лука).
За время приготовления отбивных и салата, успеет свариться картошка: воду слить, помять толкушкой, добавить молока и масла, перемешать.
Все - ужин готов. Осталось только разложить по тарелкам!
Приятного аппетита!!!