Вегетаріанський квасолевий суп
Наприклад: рішення вечері для будь-якої господині...
Інгредієнти для «Вегетаріанський квасолевий суп»:
- Квасоля (консервована) - 1 бан.
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Перець болгарський (у мене зелений, колір не принциповий) - 1-2 шт
- Картопля - 1-2 шт
- Зелень (кріп, петрушка)
- Приправа
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири7.3 | вуглеводи273.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.5 | жири0.9 | вуглеводи34.2 |
Рецепт «Вегетаріанський квасолевий суп»:
Ставимо каструлю з водою і дрібно порізаною картоплею на вогонь,
готуємо овочі для зажарки: подрібнюємо перець, цибулю, трьом моркву - все обсмажуємо
Коли картопля майже буде готова, додаємо до неї квасоля (промиту) і зажарку, приправу... подрібнюємо зелень - додаємо і відключаємо суп - даємо «дійти і відпочити» йому...
Приємного апетиту!!