Яблочные деруны
Отличаются от оладьев отсутствием молочных продуктов в составе. Готовлю для своей дочки, но и взрослым тоже вкусно. Это очень простой и быстрый рецепт.
Ингредиенты для «Яблочные деруны»:
- Мука пшеничная / Мука (на глаз)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Яблочные деруны»:
Яблоко трем на мелкой терке, можно и на крупной, если больше нравится, а можно на совсем мелкой (как на картофельные деруны).
Вбиваем яйцо, перемешиваем.
Добавляем соль, сахар по вкусу, потом разрыхлитель и муку. Тесто должно быть, как густая сметана (но это тоже дело вкуса, муку всыпаем на глаз).
Все перемешиваем и выпекаем небольшие оладушки.
Подавать со сметаной или вареньем.
Пропорции я указала на 7 небольших дерунчиков.
Приятного аппетита!