Закуска ""Мечта""

Название закусочке дал старший сын. ""Мама, это просто мечта настоящая!"" А еще высказал пожелание, чтобы в томатный сезон (сейчас удовольствие дороговато) я ему готовила эту ""Мечту"" каждый день по большой тарелке. А готовится эта легкая закусочка очень просто.

Ингредиенты для «Закуска ""Мечта""»:

• Помидор
• Сыр твердый
• Чеснок
• Укроп
• Соль
• Горчица
• Майонез

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска ""Мечта""»:

Закуска хороша как отдельно подаваемое блюдо, так и в качестве дополнения к основному.

Готовим ""Мечту"" элементарно просто: помидорчики и прочие вкусности берем по числу едоков, учитываем их возможности. Помидорчик моем, обсушиваем и нарезаем толстенькими кружочками. Сыр трем на мелкой терке, добавляем чеснок, мелко нарезанный свежий укроп, соль и майонез. Перемешиваем, выкладываем сырную пасту на помидорные ломтики. Когда этой закуской предполагается радовать взрослое население, перед тем как выкладывать сырную пасту, смазываем помидорки горчицей. Закуску можно подавать к мяску, рыбке, она хороша и сама по себе. Сегодня на ужин я приготовила гуляш, на гарнир - гречневую кашку, ""Мечта"" вписалась великолепно.