Запеканка с сыром и кукурузой
Запеканка очень хороша, предварительной термообработки компонентов не требуется: фактически все просто перемешивается. Можно подавать и горячей, и остывшей, с любым салатом и соусом, на завтрак, обед или ужин. Можно захватить с собой на работу. В общем, приятного аппетита!
Ингредиенты для «Запеканка с сыром и кукурузой»:
- Помидор (небольшие) — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,25 стак.
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Карри
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеканка с сыром и кукурузой»:
Яйца немного взбить, с кукурузы слить жидкость.
Сыр натереть на крупной терке.
У помидоров удалить семена и нарезать кубиками.
Добавить карри, соль.
Порезать зеленый лук и укроп.
Добавить муку, все хорошо перемешать и выложить в форму диаметром 20-22 см. Я выпекала в мультиварке.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов до готовности.