Новини

Зразы с начинкой

Простенькие, вкусненькие зразики с начинкой из сыра и морковного салата

Ингредиенты для «Зразы с начинкой»:

  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Соль
  • Перец черный
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло растительное

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1735.9 ккал

белки
69.3 г

жиры
19.3 г

углеводы
321.3 г

100 г блюда

     

ккал
126.7 ккал

белки
5.1 г

жиры
1.4 г

углеводы
23.5 г

 

Рецепт «Зразы с начинкой»:

Отварить картофель в мундире, очистить, размять, положить 2 яйца, соль перец

3 горсти муки и перемешать

Сделать шарик и в нём не большое углубление, положить немного любой начинки (готовый фарш, грибы, сыр и т.д.)

вот с сыром

Закрепить

обвалять в муке, придать форму пирожка

и обжарить на растительном масле с обеих сторон

Подавать хорошо со сметанкой... Приятного всем аппетита!!!!