У процесі зниження ваги кожна людина, рано чи пізно, добирається до точки, коли кілограми перестають йти. Цей процес виникає у відповідь на тривале обмеження калорійності. І ось тоді найбільш важливим завданням і є подолання плато, або метаболічної адаптації. Як це зробити, розповідаємо в нашому матеріалі.