Какой кофе привезти из Испании

Итальянские купцы в середине XVIII века завезли кофе в Испанию. Этот напиток получил распространение при династии бурбонов.

Кофе в стране употребляют по особому ритуалу. Здесь отношение к данному напитку особенно трепетное. Кофе подаётся и утром и в вечернюю трапезу. Здесь этот напиток возведён почти что в культ и является одной из национальных гордостей.
Сама Испания кофейные зёрна не выращивает – не позволяют условия климата и географического расположения. Но зато здесь хорошо развиты фабрики по фасовке и обжарке зёрен. Поэтому многие кофейные марки из Испании популярны по всей планете. Испанцы гордятся своими фабриками по обработке кофейного зерна.

Один из необычайно популярных сортов здесь - это «cortado». Для его изготовления используют молоко и эспрессо которые смешивают исключительно в равных пропорциях. Эти экзотические сорта также обрабытывают в Испании. Здесь употребляется специальная технология бережной обработки зерна.

Также повсеместно известны «Marcilla» «Bonka» «LaEstrella». В Валенсии изготавливают кофе Вальентэ – отличительная особенность провинции. Одним из лучших и известных брендов страны считается Форталеза. Азула Мезла изготавливают из арабики робусты и торрефакто.