Торт "Бутерброд с икрой"

Вчера ставила этот тортик, но фота пошаговых были плохими, сегодня сделала икру, в надежде, что так будет понятнее.

Ингредиенты для «Торт "Бутерброд с икрой"»:

• Концентрат (кисельный) — 180 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Сок апельсиновый (3части)
• Желатин (1 часть)
• Масло растительное (рафинированное) — 1/2 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко сгущенное — 200 г
• Краситель пищевой

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Бутерброд с икрой"»:

В кисельный концентрат добавить взбитые яйца, соду гашеную в уксусе, муку

Замочить желатин в соке в рассчете (1:3), дать набухнуть, добавить красители и подогреть

Промазать остывший корж, внутри и снаружи

Остывший желатин помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем в масло

Процедить получившуюся икру

Наносим на смазанный торт

Кисельный концентрат размять, добавить взбитые яйца, соду гашеную в уксусе, муку. Хорошо перемешать и испечь при 200 гр минут 15.
Взбить масло до бела, постепенно добавляя сгущенку. Промазать корж.
Приготавливаем икру:Желатин замочить в соке, в расчете 1 часть желатина, 3 части сока, дать набухнуть и довести до кипения.
Поставить в морозилку, чтобы застыл, помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем в масло. Процеживаем и украшаем тортик.