Чеснок в сметанно-медовом соусе
Странное сочетание?Тоже так считала, пока не попробовала. Вкус очень необычный и интересный. Чеснок отдаeт весь вкус соусу , становится очень мягким. Очень вкусно кушать с картошечкой или просто с хлебушком. )))
Ингредиенты для «Чеснок в сметанно-медовом соусе»:
- Чеснок (4 головки) — 20 зуб.
- Сметана — 100-120 г
- Мед (жидкий) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 50 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный ( ) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Чеснок в сметанно-медовом соусе»:
Чеснок разобрать на зубчики и очистить.
Смешать сметану с медом, солью, перцем, лимонным соком.
Поставить на небольшой огонь, добавить чеснок , дать закипеть и даём покипеть 2-3 минутки (исходящий запах просто потрясающий!).
Затем выкладываем в банку или миску с крышкой , даём остыть и убираем в холодильник на сутки (если выдержите).
После этого чеснок вместе с соусом готов к употреблению.
Приятного аппетита!!!
Рецепт увидела на форуме ""Едим дома"",там указывалось, что взят с Кукинга ,так что , точного автора не знаю ,но выражаю ему большую благодарность!)))