Фаршированные яйца "Хреновые"
Поэкспериментировала с фаршем для яиц, и естественный опыт удался. Блюдо понравилось в основном мужчинам, под водочку, как раз то, что не хватало... Название само прилепилось, за столом придумали!
Ингредиенты для «Фаршированные яйца "Хреновые"»:
- Яйцо куриное (вареное) — 7 шт
- Орехи (любые; у меня миндаль и грецкие орешки) — 20 г
- Зелень (петрушки и укропа) — 1/2 пуч.
- Хрен (тёртый; можно купить и готовый, только острый и свежий) — 2 ст. л.
- Горчица (острая) — 1 ч. л.
- Майонез (или сметана, или йогурт) — 4 ст. л.
- Специи (перец, соль - по вкусу)
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Фаршированные яйца "Хреновые"»:
Приготовим наши продукты...
Хрен я помолола в комбайне.
Добавила в комбайн желтки, горчицу, соль, перец, майонез. Помолоть. Желательно на этом этапе попробовать и откорректировать по вкусу, может будет мало хрена. Делайте остренькие, если мало хрена, потеряется изюминка в блюде.
Порубить зелень, орехи.
Добавить в комбайн орехи и зелень, на секунду его включить, чтобы перемешать.
Начинить белки и украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!