Грибочки душевные
Это блюдо хорошо тем, что его можно сделать заранее и за 15 минут до застолья поставить в духовой шкаф!!! - и оно готово! :)
Ингредиенты для «Грибочки душевные»:
- Фарш мясной — 150-200 г
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50-70 г
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Грибочки душевные»:
Убираем ножки у грибочков, но их не выкидываем, а мелко нарезаем
(P.S. некоторые отваривают их предварительно, но я этого не делаю... вобщем, кому как больше нравится!)
На сковородке обжариваем ножки грибов, фарш, можно лук добавить и сметану
Когда фарш остыл, добавляем в него тертый сыр и начиняем сами шампиньоны этим фаршем!!!
Затем ставим в духовку минут на 20-25 - и все готово!
Советую подавать со сметанкой!!!
К сожаленю, фотoграфии с итогом блюда нет!!! было уже не до него!!!
Но выглядит ооочень аппетитно! Пoверьте!