Кальмары в тесте
Кальмары нарезанные кольцами и обжаренные в тесте. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневной кухне.
Ингредиенты для «Кальмары в тесте»:
- Кальмар (замороженный) — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода газированная
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кальмары в тесте»:
Подготовленные тушки кальмаров, порезать поперек на кольца, примерно шириной 1 см.
Тесто:
Стакан муки, 1 яйцо, щепотка соли, газированая вода(густота теста, как на оладьи).
Каждый кусочек кальмара обмакиваем в тесто и жарим во фритюре.
Приятного аппетита.