"Картошка " в кокосе
Простые и любимые всеми пирожные в пасхальном стиле. Рецепт из журнала "Все для женщины".
Ингредиенты для «"Картошка " в кокосе»:
- Печенье (песочное) — 700 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 200 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Коньяк (можно и без него) — 3 ст. л.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Молоко — 1/2 стак.
- Стружка кокосовая
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «"Картошка " в кокосе»:
Вот такое печенье.
Печенье пропустить через мясорубку.
Размягченное сливочное масло смешать со сгущенкой.
Добавить коньяк (по желанию), какао.
Добавить измельченные орехи и печенье.
Из полученной массы сформировать конусы.
Для глазури поломать шоколад и растопить на водяной бане, добавив молоко, постоянно помешивая.
Полить конусы, обсыпать кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой.
Приятного чаепития!!!