Клюквенный морс с мятой
Очень полезный клюквенный морс, особенно сейчас, когда идeт грипп, я своим детям варю морс для профилактики. Главное - сохранить витамины, что я и делаю.
Ингредиенты для «Клюквенный морс с мятой»:
- Клюква — 0,75 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Вода — 3 л
- Мята (веточка) — 1 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Клюквенный морс с мятой»:
Вскипятить воду с сахаром и мятой.
Растереть клюкву аккуратно, чтобы не брызгала.
Когда вода закипит, выключить, снять с огня и дать остыть мин.15-20.
После этого добавить клюкву и дать полностью остыть. Перед употреблением процедить. Клюкву нельзя кипятить, иначе она потеряет много витаминов!