Креветки с кускусом
Мгновенное, вкусное, полезное блюдо. На случай неожиданных гостей просто находка. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY.
Ингредиенты для «Креветки с кускусом»:
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Креветки (королевские) — 400 г
- Лук-порей (белая часть) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Кус-кус — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 2 стак.
- Горох (свежий или мороженый) — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: поджаривание (9 минут)
Рецепт «Креветки с кускусом»:
Налить в чашу мультиварки 1 ст. л. оливкового масла.
Режим "поджаривание".
Креветки очистить, посолить, поперчить. Обжаривать 3 минуты. Убрать на тарелку.
Лук порей и чеснок нарезать помельче, морковь натереть на терке. Добавить в чашу мультиварки еще 1 ст. л. оливкового масла.
В чашу добавить лук, чеснок и морковь. Обжаривать примерно 5 минут. Отключить жарку.
Добавить к овощам кускус,
Горох размороженный и 2 чашки кипящей воды. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой на 5 минут.
Открываем крышку мультиварки, добавить отложенные креветки. все перемешать. И готово.