Курочка "В яблочко"
Рецепт стар, как мир, но может кому-то пригодится!!! Легко и вкусно!
Ингредиенты для «Курочка "В яблочко"»:
- Курица (я беру в ""наша Ряба"") — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкие) — 3-4 шт
- Перец черный
- Соль
- Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
- Масло растительное
- Майонез
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Курочка "В яблочко"»:
Берем красивую курочку, моем ее и обсушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим по вкусу (по желанию натираем чесночком).
Яблочки нарезаем дольками и фаршируем ими курочку
Теперь нафаршированную курочку нужно зашить. На этом этапе мы чувствуем себя юными хирургами, берем иголку с ниткой и зашиваем утробу нашей птички
Курочку смазываем обильно майонезом, присыпаем перчиком.
Форму смазываем маслом и выкладываем нашу курочку. Время приготовления зависит от духовки. Проверяйте спичкой. Если на ней не окажется крови, а курочка приобретет золотистый цвет, значит можно доставать и наслаждаться божественным вкусом
Мой вам совет: во время готовки курочку время от времени нужно доставать и поливать жиром, который образовался при жарке.
Естественно, перед подачей на стол нитки вытащить
Приятного аппетита! Будут вопросы, пишите, не стесняйтесь ; )