Маринованная капуста на закуску
Приятный чесночный вкус можно делать в любое время года. З а фото спасибо поваренку virgola71.
Ингредиенты для «Маринованная капуста на закуску»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 3 шт
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус (столовый 9%) — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Маринованная капуста на закуску»:
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, чеснок мелко порубить, все это смешать, слегка перетереть и плотно уложить в банку или кастрюлю.
Приготовить маринад: в 0. 5 л воды добавить растительное масло, уксус, соль и сахар - закипятить и залить приготовленную капусту.
Постоит ночь в холодильнике, а утром можно есть.
Приятного аппетита!