Маринованые баклажаны с медом и горчицей
Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. Для "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты для «Маринованые баклажаны с медом и горчицей»:
- Баклажан — 1 шт
- Горчица — 1-2 ст. л.
- Мед — 1-2 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль
- Чеснок (свежий или сушеный- измельченный) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маринованые баклажаны с медом и горчицей»:
Продукты...
Из горчицы, меда, масла, соли, перца, чеснока сделать миринад.
Баклажаны нарезать вдоль на полоски,
Обмазать маринадом, оставить на 15-20 мин;
разогреть духовку до 200-220 °C;
выложить баклажаны в огнеупорное блюдо и запекать, периодически переворачивая около 30-40 мин.