Салат ""Лодочки""
Салат в оригинальном оформлении. Извините за отсутствие фотографий, нет временно фотоаппарата
Ингредиенты для «Салат ""Лодочки""»:
- Помидор — 1 шт
- Филе куриное (отварное) — 40 г
- Сыр твердый (я беру голландский) — 40 г
- Кукуруза — 2 ст. л.
- Зелень
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Перец сладкий — 1 шт
- Хлеб (кусочек) — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат ""Лодочки""»:
Начинка указана на 1 перец среднего размера. То есть на 2 лодочки.
1. Помидор и мякоть курицы порезать кубиками, а перец разрезать вдоль на 2 части, вынуть сердцевину.
2. Соединить помидоры, курицу, добавить тертый сыр, кукурузу, рубленную зелень.
3. В оливковое масло добавить горчицу, уксус, перемешать и полить салат
4. Подготовленные половинки перца нафаршировать салатом.
5. Хлеб порезать кубиками, подрумянить на сливочном масле, затем добавить растертый чеснок и перемешать.
6. Верх салата посыпать сухариками, выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.