"Мексиканский мачо"
Это блюдо уникально тем, что сочетает в себе свойства горячего и гарнира. Быстро готовится, хорошо насыщает, годится как для повседневного, так и для праздничного стола и никогда не надоедает:)
Ингредиенты для «"Мексиканский мачо"»:
- Картофель (крупные клубни) — 2 шт
- Рис (""Жасмин"") — 1/2 пач.
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Смесь перцев (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр голландский (для посыпки)
- Маслины (для украшения)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «"Мексиканский мачо"»:
Вот, что нам понадобится для приготовления этого несложного блюда.
Перец моем, вырезаем сердцевину и нарезаем полосками.
Картофель моем, чистим, обжариваем до появления корочки, слегка солим в процессе.
Тем временем отвариваем рис.
Размораживаем и обжариваем фарш с большим количеством смеси перцев и небольшим - соли.
В глубокой сковороде соединяем ингредиенты, обжариваем несколько минут, помешивая. Блюдо готово, можно подавать на стол, предварительно посыпав сыром и украсив маслинами. Приятного аппетита!