Окорочка "Просто объедение"
Мастером по приготовлению таких окорочков у нас обычно является мой папа. Но так как гостей в этот раз принимала я, то и готовить пришлось тоже мне. Этот же способ приготовления папа использует и для своих коронных шашлыков, правда, уже использует свинину.
Ингредиенты для «Окорочка "Просто объедение"»:
- Окорочок куриный — 4 шт
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Чабер
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Окорочка "Просто объедение"»:
Окорочка разделать на порционные кусочки.
Посолить, поперчить, добавить чабер, все тщательно перемешать.
Луковицы нарезать кольцами или полукольцами.
Добавить к окорочкам, перемешать. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Я убирала в холодильник на ночь.
Окорочка отделить от лука (он больше не нужен).
Противень слегка смазать растительным маслом, выложить окорочка. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку,
когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть.
Запекать до готовности.
Приятного аппетита!!!