Орехово-маковый рис
Аппетитный рис, который замечательно подойдет на завтрак или полдник.
Ингредиенты для «Орехово-маковый рис»:
- Рис (у меня Мистраль Янтарь) — 1 стак.
- Орехи лесные (1\2 стак. измельченных; 3 целых для украшения) — 1 стак.
- Курага — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Груша — 0,5 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Мак — 3 ст. л.
- Вода — 3 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Орехово-маковый рис»:
Рис залить водой так, чтобы он был покрыт на 3-4 см. Варить на слабом огне до готовности.
Курагу и чернослив распарить.
Грушу, курагу и чернослив нарезать небольшими кусочками. Орехи измельчить.
Сложить в ковш, перемешать, добавить мед, воду, измельченные орехи, мак. Подогреть на водяной бане.
Добавить фруктовую смесь в готовую рисовую кашу, перемешать.
Накрыть крышкой, укутать, дать постоять 10-15 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита!