Печенье "Разноцветные клубнички"
Не думала, что созрею.. Не корысти ради, а потому что собралась очень тeплая компания. ))) И как заблестели глаза у дочки, когда сказала ей, что печeм печенье на конкурс "Silver line на радость детям". Сладкое песочное печенье попытались оформить в виде ягодок (поискала через поиск, вроде, такого нет)
Ингредиенты для «Печенье "Разноцветные клубнички"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Сахар (+ для обсыпки) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сода
- Коньяк — 1 ч. л.
- Сок морковный
- Сок (свекольный, варёной свеклы)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печенье "Разноцветные клубнички"»:
Взбиваем яйца с половиной сахара
Размягчённое масло размешиваем с остальным сахаром
Смешиваем взбитые яйца, масло с сахаром, добавляем сметану, гашеную соду и коньяк. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Отправляем тесто в холодильник на полчаса.
Лепим из теста ягодки и раскладываем на противне.
Отправляем в разогретую до 200*C духовку на 10-15 мин. (у меня вышло 15 мин.)
Оствшие печенья красят помощники соком сырой морковки и отварной свеклы.
Обваливаем в сахаре.
Приятного аппетита!
Печенье получилось сладким, и я в следующий раз уменьшу количество сахара.