Пицца ""Сытное ассорти""
Рецептов пиццы очень много, поэтому я не претендую на оригинальность, а просто хочу показать, что у меня получилось! А кто-то, быть может, посмотрит на мою пиццу и обязательно захочет сей же час приготовить это замечательное блюдо, тем самым побаловать своих любимых и близких!!!
Ингредиенты для «Пицца ""Сытное ассорти""»:
- Молоко — 2 стак.
- Дрожжи (быстрорастворимые) — 3 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л.
- Колбаса (вареная, варено-копченая, копченая) — 250/100/100 г
- Сыр твердый — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Огурец (маринованные) — 100 г
- Грибы (соленые) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пицца ""Сытное ассорти""»:
Согреть молоко, растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло, муку и замесить тесто.
Тесто ставим подниматься в теплое место на 1-2 часа.
Пока тесто поднимается, готовим начинку.
Нарезаем колбасу.
Нарезаем помидоры.
Нарезаем маринованные огурцы.
Нарезаем болгарский перец.
Грибы используем любые, в этот раз я использовала соленые опята.
Сыр натереть на крупной терке.
Для соуса смешиваем майонез с кетчупом.
Тесто поднялось,
приступаем к приготовлению пиццы.
Тесто раскатываем и укладываем на смазанный маслом противень.
Смазываем тесто соусом.
Выкладываем на одну половину вареную колбасу, на вторую - копченую и варено-копченую колбасу.
На первую половину выкладываем маринованные огурцы, на вторую - болгарский перец и соленые грибы.
На всю поверхность пиццы выкладываем помидоры.
Посыпаем сыром. И ставим пиццу в разогретую духовку на 30-40 минут, после первых пяти минут огонь немного уменьшить.
Пицца готова. Прошу к столу! Приятного аппетита!!!