Пиріг з кількою
Мій чоловік любить «червону рибу» - кільку в томаті. Ось я і придумала такий рецепт. Звичайно, можна брати іншу консерву, більш благородну, але і з кількою дуже миленько!
Інгредієнти для «Пиріг з кількою»:
- Консерви рибні (Кілька в томаті) - 2 бан.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Майонез - 1 пач.
- Гриби (свіжі) - 200 г
- Перець болгарський - 1 шт
- Сир плавлений - 2 шт
- Маргарін - 200 г
- Яйце куряче - 5 шт
- Борошно пшеничне/Борошно
- Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
- Вода - 1/3 стак.
Час приготування: 45 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі175.8 | жири411 | вуглеводи30.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.6 | жири20.1 | вуглеводи1.5 |
Рецепт «Пиріг з кількою»:
З маргарину, 1 яйця, соди (погасити), 1/3 ст. води і борошна замісити пісочне тісто.
Тісто розкласти по противнику, зробити бортики.
Кільку розім'яти виделкою і розподілити по тесту.
Гриби обсмажити з цибулею і викласти на кільку.
Зверху нарізати соломкою перчик.
Заливка: 4 яйця збити з 1 пачкою майонезу, 2-а плавленими сирками (тертими).
Цією сумішшю залити пиріг.
У духовку на 45 хвилин.