Пирог "Клубнично-шоколадная зебра"
Вариантов этого пирога огромное множество, но тем не менее хочу предложить свой. Пирог очень шоколадный с нежной и яркой ноткой клубничного джема. Очень вкусный, ароматный. По текстуре: воздушный и тающий во рту, не сухой. В общем, угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Пирог "Клубнично-шоколадная зебра"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Молоко — 50 мл
- Шоколад темный — 100 г
- Джем (Махеев клубничный) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирог "Клубнично-шоколадная зебра"»:
Яйца, сахар взбиваем
Добавляем кефир и масло, взбиваем
Молоко и шоколад ставим растапливаться
К тесту добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем
Тесто делим на 2 части. В одну добавляем джем и взбиваем, в другую часть теста добавляем уже немного остывший растопленный шоколад и взбиваем
В форму, смазанную маслом, в центр по 2 ст. л. выкладываем темное, затем светлое тесто. Ставим пирог в духовку на 40 мин при 180 гр
Приятного аппетита
img]/data/cache/2014feb/28/13/664103_44224nothumb500.jpg[/img]