Пирог "Нежность"
Очень сытный, простой в приготовлении, нежный, сливочный, сырный и ароматный пирог, который с большим удовольствием едят и взрослые, и дети.
Ингредиенты для «Пирог "Нежность"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Брокколи — 600 г
- Сливки (жирные) — 200 г
- Сыр твердый — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (для смазывания формы)
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Нежность"»:
Брокколи отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Тесто разморозить. Сложить пласты вместе.
И скатать шар.
Круглую форму (26 см) смазать сливочным маслом.
Снова раскатать тесто, больше диаметра круглой формы (для бортиков). Выложить тесто в форму.
Взбить яйца с солью и сливками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Брокколи выложить на тесто.
Сверху засыпать тёртым сыром.
И залить сливочной смесью.
Выпекать в предварительно нагретой до 175*С духовке 35-40 минут.
Горячим подаём к столу.
Приятного аппетита!!