Пирог ""шоколадный бриз""
Бисквит с масляным кремом, облитый шоколадом.
Ингредиенты для «Пирог ""шоколадный бриз""»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 250 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Шоколад темный — 1 шт
- Посыпка кондитерская
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирог ""шоколадный бриз""»:
Испечь бисквит:
Отделить белки от желтков. Взбивем белки в крепкую пену постепенно добавляя сахар. Желтки также вбить с небольшим колличеством сахара и медленно ввести в белки. Добавить муку быстро вымешивая. Форму смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 20 -25 минут при температуре 200. По желанию можете испечь две пышки или одну разрезать вдоль, когда она остынет.
Масло взбить со сгущенкой. Промазать верх каждой пышки. Шоколад растопить на водяной бане и полить верх пирог. Украсить по желанию и убрать в холодильник.
Приятного аппетита.