Пирог "Вкусняшка"
Очень сытный и вкусный пирог с курицей и картофелем.
Ингредиенты для «Пирог "Вкусняшка"»:
- Филе куриное — 500 г
- Уксус — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 6 шт
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Вкусняшка"»:
Муку высыпать на стол, положить маргарин и порубить это все ножом. Сделать воронку, туда влить яйцо, воду, соль и уксус. Замесить тесто и на 1 час поставить в холодильник.
Готовим начинку: куриное филе мелко режем.
Сырой картофель очищаем и трем на крупной терке.
Лук мелко режем.
Курицу, картофель, лук перемешиваем вместе, солим и перчим по вкусу. И добавляем 3-4 ст. ложки воды для сочности.
берем форму в которой будем печь пирог, смазываем ее растительным маслом, раскатываем нижнюю пышку потолще.
Кладем внутрь начинку
Сверху накрываем вторым пластом теста, чуть потоньше. Слепливаем края, в серединке делаем отверстие (чтобы пирог не надулся во время приготовления). Смазываем сверху взбитым желтком и в духовку на 40 минут!
Через 40 минут достаем и кушаем!
Приятного аппетита!