Запеченная куриная грудка с овощным гарниром
Приготовить это блюдо очень быстро и легко. Но как красиво и вкусно! Таким образом самое простое блюдо может стать украшением праздничного стола и превратить простой ужин в праздник!
Ингредиенты для «Запеченная куриная грудка с овощным гарниром»:
- Масло растительное
- Лук репчатый
- Капуста цветная
- Брокколи
- Морковь
- Картофель
- Филе куриное (или грудка)
- Масло сливочное
- Соевый соус
- Специи
- Зелень
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеченная куриная грудка с овощным гарниром»:
На смазанный растительным маслом противень выкладываем куриное филе, предварительно подсоленное и посыпанное специями.
Сверху кладем немного сливочного масла.
С помощью вафельной овощерезки (можно и обычной) нарезаем картофель
И морковь.
Добавляем немного соевого соуса и нарезанный лук.
На лук выкладываем морковь.
Сверху накрываем картофелем.
Картофель посыпаем специями. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку.
Когда блюдо будет практически готово, снимаем фольгу и даем подрумяниться картофелю.
В то время, пока наше блюдо запекается, готовим овощи.
Для этого берем замороженные брокколи и цветную капусту. Помещаем в жаростойкую посуду и отправляем в микрволновку на 7 мин.
Достаем овощи из микроволновки, сливаем воду, посыпаем специями и добавляем сливочное масло. И на 3-4 мин. опять отправляем в микроволновку.
После этого наша капуста готова.
Ну, вот и готов наш ужин!
Приятного аппетита!!!