Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом
Нежные шоколадно-бисквитные пирожные с сердцевиной из творога и кокосовой стружки не оставят равнодушными любителей выпечки из творога, а присутствие нескольких капель фруктового джема добавит нотку кислинки в творожную выпечку.
Ингредиенты для «Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 10 ст. л.
- Сахар — 10 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Стружка кокосовая — 20 г
- Джем — 50 г
- Ванилин
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом»:
Замешиваем тесто. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить молоко, просеянную муку с какао и разрыхлителем - постоянно взбивая миксером. Творожный шарик. Творог растереть с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Из получившейся массы формируем не большие шарики.
В Форму для выпечки выкладываем ложку теста потом шарик из творожно - кокосовой массы и снова ложку теста. Выпекать при температуре 180 С примерно 15 минут.
В процессе остывания творожная масса осядет, тем самым образуется выемка в тесте, в нее и положим немного джема. Приятного аппетита!!!